10 Februari 2025
ciri khas makanan Thailand

Sumber: freepik.com

Hai sobat! Apakah kamu pecinta kuliner dengan cita rasa unik dan menggugah selera? Kalau iya, kamu wajib tahu tentang 14 Makanan Thailand Yang Wajib Kamu Coba. Makanan khas Thailand terkenal dengan perpaduan rasa asam, pedas, manis, dan gurih yang membuat siapa saja jatuh cinta sejak suapan pertama. Yuk, kita jelajahi lebih dalam tentang ciri khas makanan Thailand yang membuatnya begitu istimewa!

1. Keseimbangan Rasa yang Sempurna

Makanan Thailand dikenal dengan keseimbangan rasa yang luar biasa. Dalam setiap hidangannya, kamu akan merasakan campuran rasa manis, asam, pedas, dan asin yang berpadu sempurna. Contohnya adalah Tom Yum, sup khas Thailand yang menggabungkan rasa asam dari jeruk nipis, pedasnya cabai, serta gurihnya udang atau ayam. Kombinasi rasa seperti ini membuat setiap gigitan terasa istimewa dan tak terlupakan.

2. Kaya Akan Rempah-Rempah

Rempah-rempah memainkan peran penting dalam makanan Thailand. Serai, daun jeruk purut, lengkuas, dan cabai adalah beberapa bahan yang sering digunakan dalam berbagai masakan khas. Misalnya, kari hijau Thailand atau Green Curry mendapatkan cita rasa unik dari perpaduan rempah-rempah tersebut. Selain memberikan rasa, rempah-rempah ini juga memberikan aroma khas yang menggugah selera.

3. Penggunaan Santan yang Membuat Hidangan Lebih Gurih

Santan adalah salah satu bahan utama dalam banyak masakan Thailand. Kari Thailand, seperti Massaman Curry dan Panang Curry, mendapatkan tekstur creamy dan rasa gurih dari santan. Tidak hanya itu, santan juga memberikan rasa yang lebih mendalam pada masakan, membuatnya semakin lezat dan memanjakan lidah.

4. Hidangan dengan Bahan Dasar Nasi

Seperti di Indonesia, nasi merupakan makanan pokok di Thailand. Banyak hidangan khas Thailand yang disajikan dengan nasi. Khao Pad (nasi goreng Thailand) dan Khao Niew (nasi ketan) adalah beberapa contoh populer. Nasi di Thailand sering kali disajikan bersama lauk pauk yang kaya rasa, menjadikannya hidangan yang mengenyangkan dan penuh cita rasa.

5. Pedasnya Menggigit

Bagi kamu yang menyukai makanan pedas, kuliner Thailand adalah pilihan yang tepat. Hidangan seperti Som Tam (salad pepaya muda) dan Pad Kra Pao (tumis daging dengan daun kemangi) memiliki tingkat kepedasan yang bisa diatur sesuai selera. Tapi hati-hati, karena bagi orang Thailand, pedas mereka jauh lebih “menyala” dibandingkan pedas ala kita!

6. Cinta pada Sayuran Segar

Sayuran segar adalah elemen penting dalam makanan Thailand. Salad khas seperti Som Tam menjadi contoh bagaimana Thailand menggunakan bahan-bahan segar untuk menciptakan hidangan yang sehat namun tetap lezat. Bahkan dalam masakan berbahan daging atau seafood, sayuran tetap menjadi pelengkap yang tidak terpisahkan.

7. Kaya Akan Makanan Laut

Thailand memiliki garis pantai yang panjang, sehingga tidak heran makanan laut menjadi bagian besar dari kuliner mereka. Dari Tom Yum Goong (sup udang pedas) hingga Pla Rad Prik (ikan goreng dengan saus pedas), setiap hidangan berbahan dasar seafood selalu segar dan penuh rasa.

8. Street Food yang Menggoda

Thailand adalah surga bagi pecinta street food. Dari jajanan seperti sate ayam Thailand hingga Pad Thai (mie goreng khas Thailand), kamu bisa menemukan berbagai makanan lezat dengan harga yang terjangkau. Street food Thailand terkenal dengan rasanya yang autentik, membuatnya menjadi daya tarik bagi wisatawan dari seluruh dunia.

9. Dessert yang Tidak Biasa

Setelah menikmati makanan utama yang kaya rasa, jangan lewatkan dessert khas Thailand yang manis dan unik. Mango Sticky Rice adalah salah satu yang paling terkenal. Ketan manis dipadukan dengan mangga segar dan siraman santan menciptakan perpaduan rasa manis, gurih, dan segar yang sempurna.

10. Minuman Herbal yang Menyegarkan

Thailand juga memiliki berbagai minuman khas yang tak kalah menggoda. Thai Iced Tea adalah salah satu minuman paling populer. Terbuat dari teh hitam, susu, dan gula, minuman ini cocok untuk menemani makanan pedas. Selain itu, minuman seperti Nam Manao (lemonade khas Thailand) juga menjadi pilihan yang menyegarkan.

Kesimpulan

Makanan Thailand memang memiliki ciri khas yang sulit ditandingi. Dari keseimbangan rasa yang sempurna hingga penggunaan bahan-bahan segar dan rempah-rempah, setiap hidangan Thailand adalah sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba 14 Makanan Thailand Yang Wajib Kamu Coba atau mencari restoran khas Thailand terdekat. Dijamin, kamu akan jatuh cinta dengan cita rasa uniknya. Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya, sobat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *